天然狗粮保质期多长?
近日,一则微博引起了网友的关注:“各位爱狗人士请注意,某些厂商为了延长狗粮保质期,在狗粮中添加双烷酶,即过氧化氢酶和磷脂酶,抑制脂质过氧化。过氧化氢酶分解氧化氢,使犬食中的氨基酸、维生素等被氧化;磷脂酶分解动物脂肪,加速新陈代谢,造成腹泻。此类超标过氧化值的食品,人如果吃了还会致癌,动物吃了造成骨骼疾病,肝脏等疾病。”该微博引发2000多名网友转发及评论,不少人怀疑自己的狗是不是吃了过期的狗粮出了毛病。
记者在淘宝网以“狗粮”为关键词进行搜索,销量最高的一包天然粮价格为21.6元,保质期至2015年11月;另一包商品售价为18元的商品,保质期则至2015年9月。网店销售的多为散装粮,保质期则标注为18个月,商家表示是保3个月的鲜粮。看来“寿命”最短的天然粮也只保3个月!
而市售的饼干等食品,国家亦有规定,必须标注生产日期及保质期,但市场上出售的“天然粮”却并无此规定。在商品详情页,一些网店仅标注“保质期18个月”或“保质期6个月”。宠物营养师孙晓鹏告诉记者,如果没有生产日期,根据保质期推算;如果标注的保质期过长,则是奸商造假;如果商品已经过了保质期,则可能是变质的天然粮,建议不要购买。据了解,市面上不少干粮的保质期都是3—5年。国外厂家生产的高端天然粮,保质期最短,是6个月;日本生产的中端天然粮保质期3年;而低端天然粮则保质期达5—6年。
天然粮有无防腐剂?
据介绍,宠物食品分为成品粮和DIY粮两种。成品粮是指厂家按照配方已经配好并且包装好的成批狗粮,市面上出售的天然粮多为此类。DIY粮就是需要主人根据狗狗的体重、年龄、身体状况等,按比例自行搭配购买的品牌狗粮,这类狗粮少用或者尽量不用防腐剂。
有传言说,天然粮几乎不含防腐剂,为了长期保存,其在生产过程中势必加入了膨松剂——酵母。孙晓鹏表示,此说法不正确。以国内的生产工艺和生产条件来看,天然粮中不可能没有防腐剂。国外天然粮中含有酵母,而国内有的厂家也会为了延长保质期而加入酵母。在国外天然粮中确实是不用化学防腐剂,那是因为人家食品生产标准高,使用酵母等作为膨松剂、延长保质期的做法被严格限制,必须符合微生物指标。
如果天然粮真有那么好的话,为什么要加防腐剂?所谓防腐剂就是一些化学物质,按其用途不同而分为许多种。包括:防腐剂、漂白剂(氯)、抗氧化剂(维生素C)、着色剂(胭脂红)、改进味道和闻起来更诱人(含香精、糖)及缓冲剂(碳酸钙、碳酸镁)等等。一般说来,天然粮是没有防腐剂也是不允许使用防腐剂的。当然一些不法奸商为了长期保存质量不良或超过保质期而变质变味的产品,以假货冒充好衣昧真,也使用防腐剂。
商家为了欺瞒顾客,有的在商品名称中就不注明“天然粮”字样,而是用“膳食营养专用粮”“高效消化吸收”等字样来误导消费者。也有在包装袋上只标注“天然商品”的,给消费者以错觉。
“某些商品即使标签上标注‘天然粮’,但如果大量含有化学防腐剂等现象的,同样不能购买。”孙晓鹏说。
据了解,市面上的干粮、湿粮、零食等划分依据主要是含水率,含水率小于10%的归于干粮,含水率在10%-70%之间的归于湿粮,70%含水率以上的归于零食。干粮最大的问题在于不易消化,尤其是老年人和病犬不宜食用。而零食含糖含盐量较高,长期食用容易引起皮肤病。
“买天然粮要三看一听”
据资料显示,天然粮最初的概念是纯天然的,没有添加剂。现在流行的概念是:食材天然,制作过程简单,不加入化学添加剂,但并不排除有些品牌在宣传时为了突出“天然”,而以配料表内的植物提取物或天然香精,冒充天然粮。另外“鲜粮”并非必须吃新鲜饲料制成,而是指没有经过长时间储存,或在运输中没有长期暴露于空气中。
消费者在购买天然粮时,最好选择无蔗糖、不含添加剂的天然粮,查看配料表,配料表中的成分越少越真实,包装袋上的标识要齐全,生产日期、保质期、生产厂家名称等信息均须有,并尽量到正规网店或通过可靠渠道选购。
“买天然粮要三看一听”,看产地、看配料、看产品,还有一条就是多听宠主们的真实评价。天然粮并非完美无缺,很多宠主们都会反映天然粮吃后狗狗容易上火、脱毛、皮屑多等问题。